？ 服務||Yahoo!奇摩 知識+ 教育學習 如何做 我要發問 發表 我要發問 熱門： 清宿便 濃茶少喝 痣涵義 B型人格 補冬 主題 天涼泡湯趣 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 餐飲情報> 飯店餐廳 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 鹿港老字號火鍋 　復古石頭火鍋、風味湯頭獨領風騷二十年 發表者：ywc Mundial 2010 ( 知識長) 擅長領域：料理食譜 | 冰品甜點 發表時間：2010-06-29 20:30:56 評論：0 意見： 0 [ 檢舉 ] 網友正面評價 100% ( 共有 17 人評價 ) 鹿港老字號火鍋 　復古石頭火鍋、風味湯頭獨領風騷二十年 更新日期:2010/06/29 16:46 江柏樟 【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】 　　火鍋的靈魂在湯頭，湯頭不佳，吃到飽便失去意義！鹿港小蜜蜂火鍋吃到飽，成立民國70年初，從單點火鍋到自助式吃到飽，自家配方慢火提煉的石頭、麻辣、海鮮、泡菜火鍋，養生、健康、無負擔湯頭，在忠實顧客味蕾記憶裡吃火鍋就是一定要到小蜜蜂。 　　全台火鍋吃透透，小蜜蜂有復古的石頭火鍋！老闆娘陳小姐表示，石頭鍋是台灣早期流行的火鍋共鍋，肉用特定的醬料醃製過後炒過，然後陶鍋底用洋蔥爆香，湯頭特別香甜，肉片煮熟後有著甜美肉汁，二十餘年來魅力不減。. 　　火鍋配料的新鮮食材大都是老闆娘每天親自菜市場挑的。她表示，雖然火鍋吃到飽利潤微薄，但小蜜蜂的配料絕對不少，在大冰櫃裡有六十餘種火鍋配料，多樣多量，自助式火鍋吃到飽就像到來超市般的選擇一樣任君挑選。 　　此外，泡菜、牛蒡、鳥蛋、花生、四季豆..等小菜與熟食也都出自老闆娘的家常菜手藝，二十餘年來讓老顧客都讚不絕口。還有開胃的沙拉吧與水果，人蔘雞與燒仙草..等，品嚐完美味的火鍋後，還可以來個冰涼挫冰，物超所值又大飽口福。 　　還有小蜜蜂也開發年輕人喜愛的日式壽喜燒與韓式銅盤燒烤，享受DIY煮食樂趣，一樣採無限量食材供應吃到飽！小蜜蜂是採火鍋共鍋，公筷母匙品嚐傳統方式，在兩樓的寬敞空間裡，舒適座位更有著團聚吃火鍋的氛圍。（攝影／江柏樟） 鹿港火鍋‧小蜜蜂火鍋吃到飽http://047782468.tw.tranews.com/ [ 快速連結 ] 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 一對一家教 學英文超自在 用英文傳授愛情保鮮法 免費下載英文實用教材 包羅萬象！知識強者教會你 不會做？來這裡找就通通會 沒想到！竟然會有這些密技 相關問答 [ 飯店餐廳 ]火鍋料首選火鍋料頂級火鍋肉片哪裡有？ [ 食材 ]火鍋料和火鍋食材哪裡可以大量訂購? [ 料理食譜 ]火鍋湯底、和火鍋料哪裡可以線上訂購? [ 食材 ]火鍋食材哪裡可以大量訂購? 更多 相關文章 [ 飯店餐廳 ][ 飯店餐廳 ]意見(0) 相關評論(0) 目前沒有資料 發表意見 發表意見 發表 取消 資料儲存中目前沒有資料 我要評論 註冊 公告： 11/15起快問快答、知識團停用 刊登贊助網站台北吃到飽推薦－本燔台北南京店 www.sukishabu.com.tw 網路口碑推薦！關東壽喜燒、涮涮鍋無限吃到飽！平日午餐299元，歡迎預約 www.sukishabu.com.tw 皇家帝國 - 台北人氣火鍋店 www.kingfood.com.tw 西門町火鍋吃到飽、高檔海鮮、哈根達斯莫凡彼冰淇淋、海尼根罐裝啤酒，無限享用！ www.kingfood.com.tw 東方韻味正宗蒙古火鍋、四川麻辣 www.eastfood.com.tw 暖冬鍋物超值推薦！知名餐飲業指定用，養生火鍋湯底料理包，香醇濃郁經典好味道！ www.eastfood.com.tw 超人氣台南便宜火鍋在 廚房有雞 www.06-2882656.tw 打卡送精美禮！台南火鍋花雕雞，登入會員抽大獎，安平店滿月慶，1元料理幸福吃！ www.06-2882656.tw 大買家團購美食 超夯火鍋網購 www.savesafe.com.tw 話題名店：超夯火鍋網購，媒體、部落客好評推薦，給你最超值的美食饗宴。 www.savesafe.com.tw GOHAPPY廚房家電大集合 www.gohappy.com.tw 各式火鍋促銷價，GOHAPPY分期購物更輕鬆，烹調料理好方便！ www.gohappy.com.tw最新飯店餐廳 發問中 已解決 日式串燒店....有趣的老闆 中和的頂級料理 帝王蟹吃到飽 紅蟹將軍〜賞鍋物〜澄日式精緻 竹北貝多芬精緻旅店命案 過年圍爐推薦餐廳飯店 更多 有哪些中式餐館 台北市哪裡有不錯吃的燒烤.羊肉爐 請問以下夜店哪間較適合兩個女生去?(10點) 愛吃燒肉 哪裡找(北市區 要好吃 吃到飽) 有沒有好吃又新鮮的年菜？ 更多 精選關鍵字 吃到飽 美食 生日 下午茶 麥當勞 素食 牛排 西門町 日本料理 燒烤店 火鍋店 好吃 飯店 聚餐 餐廳 自助餐 火鍋 燒烤 料理 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2012 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。